Ингредиенты:
Молоко - 500мл
Стручок ванили
Палочка корицы
Щепотка порошка чили
Темный шоколад - 150 г
Мед
Густые сливки для взбивания
Натертый шоколад для украшения
Стручок ванили разрежьте пополам. Прогрейте молоко с ванилью, палочкой корицы и порошком чили в течение одной минуты.
Добавьте шоколад и продолжайте нагревать, постоянно помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не растворится.
Снимите с огня, дайте напитку настояться в течение 5-10 минут. Процедите, чтобы удалить ваниль и корицу.
Затем снова осторожно нагревайте, не давая закипеть. Добавьте мед для вкуса.
Взбейте сливки.
Украсьте каждую порцию напитка взбитыми сливками и тертым шоколадом.
0 коммент.:
Отправить комментарий