Slider

ТЕСТО ДЛЯ МАФФИНОВ

пятница, 24 февраля 2012 г.
Наши два предыдущих веселых кулинарных творения были сделаны из теста под названием "нежный кекс", подсмотренный у Ларисы Гончаровой (спасибо, мама).


Ингредиенты:
Сахар - 150г
Масло сливочное - 100г
Ванилин - 2 ч.л.
Яйца - 2шт.
Сметана - 200г
Мука - 200г
Сода - 1 ч.л.

Все очень просто: все ингредиенты поочередно смешать (миксер не нужен). Тесто разлить по нужным вам формочкам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.




И далее самый интересный - творческий этап: раскрашивание и украшение. Для раскрашивания человечков мы использовали сахарные карандаши для рисования Dr.Oetker и HomeKitchen. Они абсолютно разные: oetker более матовые и сухие, а homekitchen блестящие и слегка растекающиеся. Лучше купить пару наборов - и выбирать уже в зависимости от задумки. Если до этого вы никогда не раскрашивали еду, лучше потренироваться на бракованных кексиках (если такие получились).


За формочки для человечков спасибо Александре Шмидт.

0 коммент.:

Отправить комментарий

 

© 2012 Puzzle